Mengkaji Tahap Kesedaran Pengusaha Restoran Terhadap Pengurusan Sisa Makanan Di Kawasan Seberang Perai Tengah, Pulau Pinang / Nursyuhada Mustapha ,Nur Insyirah Khari ,Siti Nuriliani Ahmad Taifur,Zinitulniza Mohamad Haris,Aliya Najiha Osman,Nuraini Munirah Abdul Hadi Loh,Muhammad Nizar Mohd Yusof
- Permatang Pauh, Pulau Pinang : Politeknik Seberang Perai, 2015
- xi; 72 pages : illustrations; 30 cm
kesedaran pengusaha restoran pengurusan sisa makanan Seberang Perai Tengah, Pulau Pinang